Квартальный обзор по маркируемому рынку "Соковая продукция и безалкогольные напитки", 2 квартал 2026 года

Напитки безалкогольные

Производство безалкогольных напитков во II квартале 2026 года составило 1766.3 млн л., что на 44% больше чем в прошлом квартале (1226.8 млн л.), это практически равно показателю аналогичного квартала прошлого года (1768.2 млн л.).

Объем поставок из-за пределов РФ безалкогольных напитков во II квартале 2026 года составил 188.3 млн л., что на 40.8% больше чем в прошлом квартале (133.8 млн л.), это на 26.2% больше чем в аналогичном квартале прошлого года (149.3 млн л.).

Средняя цена во II квартале 2026 года увеличилась до 105 руб./л (5%) со 100 руб./л в прошлом квартале. Доля безалкогольных напитков в розничных продажах во II квартале 2026 года составила 49.8%, что на 2.2 процентных пункта меньше чем в прошлом квартале (52%).

Цены ↑ Производство ↑ Импорт ↑

Соки и нектары

Производство соков и нектаров во II квартале 2026 года составило 533.7 млн л., что на 11.1% больше чем в прошлом квартале (480.4 млн л.), это практически равно показателю аналогичного квартала прошлого года (531.7 млн л.).

Объем поставок из-за пределов РФ соков и нектаров во II квартале 2026 года составил 9.8 млн л., что на 18.9% больше чем в прошлом квартале (8.2 млн л.), это на 18.4% меньше чем в аналогичном квартале прошлого года (12 млн л.).

Средняя цена по отношению к прошлому кварталу не изменилась: 134 руб./л. Доля соков и нектаров в розничных продажах во II квартале 2026 года составила 14%, что на 3.7 процентных пункта меньше чем в прошлом квартале (17.7%).

Цены - Производство ↑ Импорт ↑

Напитки энергетические

Производство напитков энергетических во II квартале 2026 года составило 423.6 млн л., что на 32% больше чем в прошлом квартале (320.9 млн л.), это на 11.5% меньше чем в аналогичном квартале прошлого года (478.5 млн л.).

Объем поставок из-за пределов РФ напитков энергетических во II квартале 2026 года составил 31.6 млн л., что на 49.1% больше чем в прошлом квартале (21.2 млн л.), это на 26.5% больше чем в аналогичном квартале прошлого года (25 млн л.).

Средняя цена во II квартале 2026 года увеличилась до 266 руб./л (2.3%) с 260 руб./л в прошлом квартале. Доля напитков энергетических в розничных продажах во II квартале 2026 года составила 12%, что практически равно показателю прошлого квартала (12.2%).

Цены ↑ Производство ↑ Импорт ↑

В структуре конечных продаж в II квартале 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Производство РФ»: 95,9% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Наибольшее изменение доли продаж в II квартале 2026 года показали следующие типы продукции:

Чаи холодные — увеличение доли от общих продаж на 0,3% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;

Соки и нектары — уменьшение доли от общих продаж на 0,1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;

Напитки энергетические (тонизирующие) — уменьшение доли от общих продаж на 0,1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 1 и в таблице 1.

На рисунке 3 и в таблице 3 приведена номенклатура продаж конечному потребителю.

На рисунке 5, а также в таблице 5 представлена динамика потребления.

В структуре конечных продаж в II квартале 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 84,8% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.

В II квартале 2026 года Уральский ФО был лидером по числу проданных литров на 1 000 человек населения — 6 389 литров товара

Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Ленинградская область (8 437 литров товара) и Московская область (8 111 литров товара).

Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам приведена в таблице 6.

В II квартале 2026 года наибольшее изменение цен было у категории товаров Кофе, какао и цикорий — падение на 15,5% в сравнении со средневзвешенным значением цены в аналогичном периоде прошлого года.

Далее идут Квасы (рост на 12,5%) и Напитки энергетические (тонизирующие) (рост на 12,4%).

Подробная динамика средневзвешенных розничных цен по основным видам приведена на рисунке 7 и в таблице 7.

Сегменты рынка разделены на 3 категории: в пределах средней стоимости (±20% от средневзвешенной цены). Все, что отклоняется от данного количества, вынесено в категории «Выше средней» или «Ниже средней».

Сегмент «Ниже средней» имеет наибольшую долю в конечных продажах в России — на уровне 47% по итогам рассматриваемого периода.

Наименьшая доля в конечных продажах в России принадлежит сегменту «В пределах средней» — примерно 17%.

Подробная динамика распределения конечных продаж по ценовым сегментам по всей товарной группе приведена на рисунке 8.

Основная часть продукции в категории Соки и нектары сосредоточена в ценовом сегменте «Ниже средней» и составляет 51,8%.

В категории Морсы, компоты и кисели в ценовой сегмент «Ниже средней» попадает 49,8% продукции.

Примеры распределения конечных продаж по ценовым сегментам некоторых отдельных видов приведены на рисунке 9.

Уральский ФО в II квартале 2026 года занимает первую строчку по доли рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением 63%.

В свою очередь Дальневосточный ФО с долей в 35% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов по концентрации продаж.

Подробное распределение федеральных округов, и доля рынка крупнейших компаний представлены на рисунке 10.

Большая часть предложения в II квартале 2026 года приходится на «Производство РФ» и составляет 93% от всего предложения.

При этом по сравнению с аналогичным периодом прошлого года наблюдается падение на 3%

«Поставки из-за пределов РФ» — вторая по объему часть предложения (7%), в II квартале 2026 года демонстрирует рост на 22% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

На рисунке 11 и в таблице 8 представлена динамика предложения и его структура на рынке .

В II квартале 2026 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 2 223 591 426 литров продукции, что составляет 60,7% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — падение на 2%.

Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства в России. В II квартале 2026 года там было произведено 443 071 965 литров продукции, что составляет 12,1% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — падение на 7%.

На рисунке 12 и в таблице 9 представлена динамика предложения и его структура на рынке .

Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает Напитки безалкогольные. В II квартале 2026 года производство этого типа продукции составило 1 766 300 919 литров (0%) — это 48,2% от общего объема производства в стране.

Остальные типы продукции занимают более низкую долю в производстве в России в рассматриваемом периоде. Второе и третье место по доле от общего производства занимают:

Соки и нектары — 533 747 764 литров и 14,6% от всего рынка, 0%;

Квасы — 427 172 506 литров и 11,7% от всего рынка, -4%.

На рисунке 13 и в таблице 10 представлена динамика предложения в разбивке на типы производимого .

Доля производства топ-5 компаний занимает от 39 до 97% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:

Напитки на растительной основе — доля топ-5 компаний составляет 97% от всего рынка;

Кофе, какао и цикорий — доля топ-5 компаний составляет 94%;

Чаи холодные — доля топ-5 компаний составляет 84%;

Напитки энергетические (тонизирующие) — доля топ-5 компаний составляет 79%;

Напитки сокосодержащие — доля топ-5 компаний составляет 76%.

Большую часть ввозимого составляет Напитки безалкогольные. В II квартале 2026 года поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили 188 349 542 литров — 70,7% от общего объема поставок в страну. Это на 26% больше, чем за аналогичный период в прошлом году.

Следом идет Напитки энергетические (тонизирующие) — 31 564 790 литров, это 11,9% всей ввозимой продукции, что на 26% больше, чем за аналогичный период в прошлом году.

На рисунке 15 и в таблице 11 представлена динамика объема поставок из-за пределов РФ в разбивке на типы .